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必發集團赌场最高占成:芹菜的功效 想不到它是防癌抗癌的小能手

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  芹菜是一种很有营养的蔬菜,它吃起来口感爽脆,所以人们都非常喜欢。大家应该知道芹菜的种植历史悠久,所以食用的历史也很久,那么芹菜的功效有什么呢?关于芹菜的做法有很多,炒着吃和凉拌吃都很美味,吃芹菜的禁忌是什么呢?

  芹菜的功效

  1、平肝降压。在平时适当的吃一点芹菜能够帮助人们降低血压,主要是因为芹菜中的物质,主肝经,并且有一些研究显示,芹菜中的菜含酸性,这种物质能够起到降压的效果,并且对于原发性、妊娠性及更年期高血压有不过的预防效果。

在平时适当的吃一点芹菜能够帮助人们降低血压

  2、防癌抗癌。芹菜中的营养物质丰富,它当中含有人体需要的高纤维食物,这种物质在经肠内消化作用之后,会产生一种木质素或肠内脂的物质,这是一种比较好的抗氧化剂,高浓度的时候,能够很好的抑制肠内细菌产生的致癌物质。

  3、镇静安神。很多人应该不知道芹菜能够起到镇静的效果,芹菜会有这样的功效,主要是因为它当中含有一种碱性成分,这种物质对动物有镇静作用,所以在平时人们一旦出现了消除烦躁的情况,适当的吃一点芹菜能够改善症状。

  4、养血补虚。芹菜含有较高的铁元素,能补充妇女经血的损失,使目光有神、头发黑亮,避免皮肤苍白、干燥、面色无华。

  5、清热解毒。芹菜主肝,肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人多吃芹菜能缓解症状。在气候干燥的春天,人们容易变得口干舌燥、气喘心烦,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。

  6、醒酒保胃。芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把酒精通过尿液排出体外,缓解了胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

  7、预防牛皮癣。芹菜中有一种能使血管平滑肌舒张的物质,可降低血压和胆固醇。芹菜中含有补骨脂素的成分,可预防牛皮癣。

芹菜中有一种能使血管平滑肌舒张的物质

  芹菜的做法

  芹菜肉片炒海蘑菇

  材料:芹菜、海蘑菇、猪里脊、葱、姜、干辣椒

  做法

  1、把海蘑菇切成片

  2、芹菜洗净后切刀切成厚一点的片

  3、猪里脊切片后放入姜丝、一勺料酒、半勺生抽、小半勺淀粉用手抓匀后腌制十分钟

  4、锅热后放入油,油五成热后放入姜丝葱花,烹出香气后放入干辣椒段,滑入肉片翻炒

  5、肉片略变色后下入海蘑菇片翻炒

芹菜的做法 芹菜的功效 芹菜的禁忌 
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